第146章 进行

也很高兴。

    “你这几日，去砖窑匠人家里多订做一些坛子，

    什麽大坛子，小坛子的都可以。你自己看着安排。”“好的。姑娘。”邢庄头赶紧把订坛子的事情记下来。

    “另外，今日我把酿葡萄酒的法子，简单的跟你说一下。你可以先去附近的村子里，打听一下可以雇佣的人，到时候让他们做前面的事情。一定要选人品好，手脚麻利，做事仔细的人。”

    做葡萄酒的最後一道工序加糖霜，江知夏是打算用何叔这一家子来做的。

    新买的人，品性毕竟不了解。

    因为葡萄酒的做法非常简单。只是加了糖之後，味道会更好一些，能提高酒精度，防止变酸而已。

    这个方子，喝一段时间之後，估计也会有人研究出来的。也就是占个先期罢了。

    江知夏把酿葡萄酒的前期工作说了下，包括什麽选摘葡萄，烂的剔除掉，然後洗乾净，最後一遍要用凉白开洗净沥水。然後捏碎葡萄，放入清洗乾净的坛子里即可。

    邢庄头不可置信的看着江知夏。

    “不用放酒曲吗?”

    酿酒怎麽能不放酒曲呢?酿酒怎麽能这麽简单呢?

    江知夏努力回想了下前世在网上看的酿造方法，斩钉截铁的说，不用放，千万不能放。

    其实，她也没酿过葡萄酒。但是，她看过，呃，也喝过别人酿的。。。。

    “不用放酒曲。酿酒自然不是这麽简单的。前面这些事情做好之後，我这边还要加个秘方的。这个到时候再说吧。”

    江知夏重申着说道。最後，又摸了一下鼻子，有些故弄玄虚的说道。

    这法子太简单也不是个好事啊。估计也就能卖个一两茬?

    “我这几天太忙，忘记买