二百一十章 乡间来的

播，我越来越觉得你就是我们国家乡间土生土长的娃啊！”

    “ADRANN，速速报上你的家门，今夜我要找你去吹瓶酒啊！”

    “我也要去，我也要去。”

    “加一！”

    “大家组团去啊，吃着柴火鸡，食着烤猪头rou，喝点冰瓶酒，再来管加多宝啊，这生活简直是美滋滋啊。”

    顾清影脸色更加愉悦了，她抿唇一笑说道:“这猪头约重4斤，成本才30元，是不是很便宜，但是便宜的东西烤出来味道却很好哦！”

    现在我们讲制作流程:

    先小猪头刮净残毛，烫掉角质，一剖为二，取出脑花另作他用。

    然後冷水下锅，加适量白酒、料酒、葱、姜、花椒汆透，捞出。

    一定要用一个大一点的锅煮猪头，因为那样才能煮成软糯绵香的，大锅内加清水20斤，调入盐100克、味精100克、葱、姜、花椒、八角、rou蔻、rou桂、老抽、糖色，放入猪头，大火烧开转小火煮40分锺，然後捞出猪头晾乾。

    最後当然是将煮熟的猪头放到烤网上，用炭火烤至表皮焦脆，摆到托盘内，撒上细辣椒面即可上桌。

    “哇，我的口水出来了！”

    “不行，我都饿了，我得赶紧叫外面，虽然吃不到烤猪头跟柴火鸡，但是叫份炸鸡跟烤猪蹄还是很方便的，小的们继续帮大王巡山啊，俺去也！”

    “GG吧！”

    “主播，我就想知道你今天做了这麽多菜，一会怎麽吃得完?”

    “要是今晚这些菜能让我吃到，我保证一个人就消灭乾净，比那个米子君还厉害。”

    “我靠，你牛胃啊?”

    说道柴火灶，忽然让我想起了小时候。

    小时候我妈做饭，