第三百零五章决心有多大
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??叶山河再次召约段万年和许蓉碰面。 ??这一次,他们约在了一家别致的小餐馆,就在一环路东边,也就是东郊记忆规划区域的旁边,是段万年发现的。 ??段万年先到点好了菜,就是寻常的川菜,火爆双脆,水煮rou片之类,但是段万年宣称这家餐馆的汤熬得好,以後要请他们到园区里去开一个内部食堂,专供他大块朵颐。 ??成都的餐馆几乎都有一个独特的手段,吊高汤。用一个大鼎锅把棒骨杂骨放在一起文火慢慢熬制,熬得雪白喷香,仿佛牛乳,除了生姜胡椒,不添加什麽味精鸡精,无论是烧菜炒菜,都可以用来打底。所谓“川剧的腔,川菜的汤”,高汤,差不多成了川菜的魂。 ??今天,段万年专门订制了一锅高汤,锅内还煮了他喜欢的需要的鸡鸭、猪肚舌心等等,理由是秋深了,要进补了。 ??许蓉带了一瓶白酒来,不顾叶山河的反对,每人先倒了一杯。 ??寒喧几句,吃了点菜填填肚子,许蓉首先问:“叶总经理今天又有什麽工作要安排?” ??“团队建设。” ??叶山河也不客气,直截了当地说。 ??八台山之旅,他深深地体会到了处於某处极端情况下,一个人的无能为力,只有集中一批优秀的人才一起面对,才有可能从容应付,走过荆棘。 ??这就是团队的作用。 ??他也正是从这里入手,击溃了锺守信,说服了江