第二百四十九章生意是怎麽做的

    ??中午的时候，发生了一点冲突。

    ??各个部门的服务员按照往常一样去餐厅打饭，厨师长突然说现在客房部承包了，他还没有接到通知，给不给客房部的工作人员免费准备员工餐，所以暂时不给客房部的服务员打饭。

    ??几十号人围在厨房门口吵闹，叶山河赶过去时，老杨头跳得正凶，一副要跟厨师们拚命的样子。

    ??叶山河没有办法，陈姐和饶家英都不在，只得赔着笑脸跟厨师长保证，先给员工打饭，後面有什麽他负责，要付钱由他来付，又说客房部虽然承包，是内部承包，整个宾馆还是一体的，陈总还是总经理，周总还是董事长，锅炉房还是在给餐厅送汽。

    ??厨师长总算开了金口，命令手下给客房部员工吃饭。

    ??这件事让叶山河从兴奋中冷静了一些。

    ??厨师长平时他跟关系尚可，至少叶山河是这样认为的。下午，他们经常在快餐厅进行一些小的赌博，输了就买可乐给收银员或者总台的服务员喝，但是现在，厨师长突然对他板起了脸，要公事公办，他意识到做事，从来都不会是一帆风顺，能够躺着数钱的，内部承包固然有它的好处和便宜，但同时也带来了无数的隐患，埋下了很多矛盾。

    ??跟餐饮部的矛盾刚才只是略见一斑，谁来承包餐饮部首先都将会跟客房部发生冲突，比如在接待会议谈判上，如何分配两个部门的利益，肯定要跟他争权夺利，斤斤计较，做长期的战争。

    ??还有夜总会。

    ??做为宾馆的夜总会，客房部的客源肯定是它重要的组成部分，谁来承包夜总会，都不会像以前那样按部就班，而是疯狂促销，那样的话，会不会sao扰甚至吓到客人，进而损害到客房部的利益