第208章 葡萄酒

  “庄头送来的陶缸还剩好几个吧，咱们多采些回来，把那几缸全都酿上，等回去的时候带上，你们说好不好?”王秀珊兴致勃勃地提出建议。

    刚来庄子第一次去葡萄园摘葡萄，第一次亲手采摘，大家都兴奋，没把握好量，采的葡萄有些多。

    天热那些没能吃完的葡萄经不起放，虽然有冰块，却远远不如现代的冰箱，因此多余的葡萄放了一晚上就出酒味了。

    王秀英现代那一世在网上看过如何自制葡萄酒，还试着自个儿做过，虽然只是用琉璃瓶做着玩儿，不过还真让她酿出了甜甜的葡萄酒。

    记得她怕酸，糖放得有些多，最後酿出来的葡萄酒，酒味是有的，喝起来快赶上甜水了。

    这个庄子里那一大片的葡萄园足足有五亩地，据说除了给宁国公府及其姻亲送些，另外再卖一些，大多却是烂在地里了。

    这个葡萄园的葡萄虽然不算，不过甜度不错，王秀英觉得用来酿酒必定不错，酿酒用的糖也不需要太多，只要能让葡萄发酵即可。

    於是王秀英就让方何敏找庄头寻来几只不大不小的陶缸，又从厨房里拿了些精制过的细沙糖，第二日就多采摘了些葡萄酿了一小缸。

    虽然被方何敏等人质疑，王秀英却只是淡淡一笑，就算酿出来的酒只是酸的，到时拿来烧菜也是不错的选择，何况她在加糖的时候，特地选择了酿制甜葡萄酒的配方，只要保持陶缸的泥封，这个天气二十日就可以开封试喝了。

    “四jiejie就那麽相信我，就不怕那葡萄最後成了一缸臭烘烘的烂葡萄?”见王秀珊兴