198.第196章 有没有想过使用冰刀呢？
书迷正在阅读：三国：开局盲盒抽到大乔、从莽荒纪开始的诸天之路、全职漫画家、退队後，她们倒追而来、斗罗：武魂阿银，戳穿唐三真面目、全职法师之战令系统、开局港综：我师兄是凌凌漆、人在大宋，无法无天、我在战锤写伪经、斗罗：武魂返魂香，拐走奥斯卡
菜品，烹饪的方式也是多种多种，甚至根据地域，乃至所使用配菜不同都能够演变出不同的做法。 ??例如水煮鱼这道料理。 ??在华夏料理的课程上。 ??远月学生他们学习过的烹饪做法就有着整整六种。 ??然而。 ??久我照纪对龙虾鱼鱼rou的腌制方式、手法和他们在课上学到手法的完全不同。 ??在那六种烹饪做法。 ??他们学习过的腌制鱼rou的方式，无非就是使用盐、料酒、生粉、鸡蛋清对着鱼片腌制个十分锺（看个人）就足够。 ??久我照纪他腌制鱼rou的所使用的调味料数量格外多，而且还在其中加入了自己等人根本就不理解的辣椒、花椒！ ??“哼！” ??“这些家夥，不知道该说他们是天真还是愚蠢好？”塔克米听着自己周围响起了的议论声後，冷冷的说道。 ??“如果只是一味的按照食谱烹饪的话！” ??“这样的人。” ??“根本就不配称为料理人，那就是单纯的工具人罢了！”塔克米完全就看不上那些坚定食谱之上的“夥伴。” ??这也是学院派和实战派的差距。 ??远月学生。 ??很多根本就没有接待过客人的料理经验，根本就不明白实际经营一家餐厅同呆在教室中学习的差距。 ??这也是为什麽。 ??远月会在高等部的时候安排实地研习的原因，甚至在住宿研习中也会给学生们安排经营考核…… ??“而且。” ??