第76章 赚大钱了
李公子是喜欢这些菜,并且最终的反应是很好但是这并不代表所有人的口味,都说每个人都有每一个人的口味,一个人满意不代表所有人满意,正是因为这样现在的掌柜才这样担心这些菜外面的那些人不喜欢。 第一道菜是秦红杏乾煸的豆角味道还是很不错的,天香酒楼不愧是最大的酒楼她居然找到了很多的乾辣椒甚至就连大蒜也有好多。而且香辛料这些也都是齐全的,听说很多都是掌柜从外面买回来的价钱昂贵平日里都舍不得用。 秦红杏做菜的速度很快这个时候蒸笼上面的茄子也都好了她很麻利的把茄子拿出来晾着,趁着这个时间然後凉拌着豇豆,西红柿炒鸡蛋也很快可以上桌。 昨晚上大厨在一旁看见过秦红杏摆盘倒也是一眼就会了,等到秦红杏的菜炒好他的盘子也都摆好,所有的菜上桌秦红杏已经累得满头大汗,四菜一汤倒也是比较标准的配制,她刚才听到掌柜说了每一桌的客人都不是很多,最重要的是每一桌客人若是有别的需求可以继续提出来,这四菜一汤一共是二两银子汤康掌柜给客人说清楚了算是送的。 这样的价钱可不是随便哪个人都能吃得起的,秦红杏知道自己简单的做几道菜就价值二十几两银子当真有些惊讶。不过想想这也是情理之中的事情,毕竟这些菜成本价也很贵,而且若不是她在这里做换一个不懂的厨师说不定就会浪费很多原材料,加上酒楼开着一系列的开支也都是要算在菜里面的。这些加起来当真收取这点钱不贵。 大厨现在是心满意足,秦红杏一直都没有避讳他有些地方他不懂的秦红杏还会稍加说明,这样好的姑娘当真是打着灯笼