第1章 我不做舔狗
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??水台这个工作是最低级的一种,很苦很累,由於一天到晚都和水接触所以经常会手指脚趾溃烂,而且这个工种没有什麽技术含量,学不到技术。 ??之前何大清就提点过,哪怕师父安排最累最脏的水台,也不能表现出不满,先乾着,以後可以转到别的岗位。 ??练刀工就是砧板,这也是七大工种之一,就是拿着菜刀把需要的食材切成丝、片、块,这个岗位是做厨师的基础,没有一手好的刀功,菜肴就没有一个好的卖相。 ????“是,师父,明天我会准时过来。” ??“嗯,你先回去吧。” ??“师父再见。” ??和洪鹤年告别之後,何雨柱走出泰丰楼的後门,很快来到了前门西大街,沿着向东走,穿过广场,一路经过博物馆、天桥、东单、大栅栏、百货大楼、王府井,这一路都是京城里面最热闹的地方。 ??走了好远才来到地安门大街,向北一拐就是南锣鼓巷了。 ??走进南锣鼓巷95号,闫埠贵的媳妇见到何雨柱进院,就笑着问:“傻柱,听你爸说要把你送去学徒了?” ??“是啊,我去酒店後厨当学徒了。” ??何雨柱说过之後,然後看着未来的三大妈,认真地说:“闫大妈,以後不要再叫我傻柱了,我又不傻,以後要叫我柱子。” ??闫大妈愣了一下,看着何雨柱一脸认真的模样,勉强地挤出一个笑容: ??“也好,那以後就叫你柱子,顶个傻柱的外号,以後也说不上媳妇了。” ??何雨柱这才露出了微笑:“谢谢闫大妈,以後要记住了,我不是傻柱,我是何雨柱。” ??看何雨柱走过穿堂,闫大妈有些奇怪的说:“今天傻柱是