第60章 大师姐,小师妹
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色菜为什麽被叫做特色菜呢就是因为他们的做法和普通菜肴不一样。 ??何雨柱虽然等级已经提高了,但是如果让他去做那些菜做出来的就没有别人的特色。 ??不是不好吃,只是不出彩。 ??所以何雨柱虽然有了系统,但是还要跟着师傅学会一些特殊的绝招。 ??就像麻婆豆腐,普普通通的一道菜,在一般的厨师手中和顶级大厨手中做出来的效果是完全不一样的,你并不能说普通厨师做的不好吃。 ??但是当两盘麻婆豆腐放在一块的对比的情况下,就可以明显的感受到特色菜的魅力。 ??洪鹤年有也没有多说,打定主意以後多教一些绝活。 ??一个人想要拜到一名名师并不容易,可是一个名师要是想找一个能够传承自己手艺的徒弟,也并不容易。 ??毕竟每个人做菜都是有天赋上限的,有的人无论怎麽教,做出来的菜就差一些。 ??洪鹤年眼下就希望何雨柱是块做厨师的料子。 ??洪金燕走进厨房就闻到了浓郁的香气,说:“爹,菜的味道和你炒的不太一样呀?” ??“是啊,这两盘子菜是你师弟炒的。” ??“你不是才打算收徒弟吗,这是带艺投师?”洪金燕问。 ??“是啊,你这个师弟也是厨师世家出身,他的父亲是我的师兄弟,要不然也不会这麽快就带进咱们家来了。” ??“哦,怪不得呢,这菜闻起来比师哥炒的还好吃。”洪金燕忍不住的夸奖一句。 ??何雨柱谦虚道:“哪里,我这手艺也是一般,还要多学习呢。” ??(本章完)