74.第74章 张婆子想要强占钱大通家的房子？

看中，或者何雨柱反悔不想认师父，自己岂不是落空了。

    ??“好啊，那恭喜你了。”苗启山连忙道喜。

    ??能收到一个天分出众的徒弟也是千难万难的，很多徒弟虽然出了师，但是天赋不足水平有限，一辈子只能做一个苍蝇馆子的师傅，虽然衣食无忧，但是在他们看来这种徒弟还不如不收。

    ??“同喜同喜。”洪鹤年说：“怎麽羡慕吧？”

    ??“是有些羡慕，柱子的天分太好了。”苗启山说。

    ??洪鹤年忽然说：“那你有空的时候也指点两手？”

    ??虽然淮扬菜之前在京城并不受待见，不过随着国家的成立，国宴菜的推出，也让淮扬菜在京城饮食圈里占据了一席之地。

    ??建国的那一天就在人民大会堂举行了欢迎宴会，所使用的菜式就是以淮扬菜为主经过全新整理改良提炼而成。

    ??这也导致很多社会上的人对国宴菜很是向往，吃惯了京菜鲁菜，也会有猎奇的心理点上一些国宴菜。

    ??这也是泰丰楼又请了一个淮扬菜厨师的原因。

    ??做厨子不能专攻一个菜系，都是以一个菜系为主，其余菜系为辅，这样才可以在厨房里挑得起大梁。

    ??洪鹤年见苗启山对何雨柱很是欣赏，也就随口试探了一句，不教也没有什麽，要是教了何雨柱不就是多了一本事了嘛。

    ??其实洪鹤年本身也可以做一些京菜，鲁菜淮扬菜，只是做的没有他们地道而已。

    ??作为一个厨子，即使自己不上手，天天在厨房里看别人炒菜，自己去上手也能做个七八分。

    ??苗启山稍微想一想就笑着说：“好啊，今天就跟我学几道，回头你也