第五十章 搬起石头砸自己的脚
道,大多都是在一旁看着, 厨房里的掌杓嬷嬷递了食材和调料,直接放进去就行,连杓子锅铲都不一定会碰一下。 幼清除了没处理食材外都自己动手,显得格外的实诚……以及真诚。 “……火有些大了,小一些……” 大土灶尤其不太好的一点是不容易控制火候,幼清也是头一次用这样的灶台,她跟烧火的小太监沟通方面也不是特别顺畅,所以总要时不时多说几句才行。 又过了一刻锺,幼清将一道糖醋鱼盛出来,然後倒油,放鱼,将鱼煎至两面金黄,幼清煎的鱼有一面没把握好,有点泛黑,不过程度还好,糊味倒是没有。 煎好的鱼不动,放入凉水,防着姜片,大火煮炖,烧开,打几块豆腐进去,再炖一会,等豆腐炖入味了,就不用添火了,最後放些小葱进去,这就齐活了。 除了煎鱼的时候有些失误,这鱼豆腐汤还算成功,至少看着还是可以的。 康熙也直愣愣的在小厨房外面站了好久,一时间竟没觉得时间在流逝。 幼清一扭头看见康熙在外面,赶紧出来,先是给他行了个礼,然後道:“嫔妾手艺不精,劳万岁爷久等了,饭菜都好了。” 康熙道:“那就吃饭吧!” 康熙带着幼清去了涵元殿的一间屋子里,梁九功在其後则赶紧吩咐人把幼清做的菜都给端上去。 幼清做的不多,四菜一汤,其中还有两个素菜,倒不是鱼不够,而且幼清会做的鱼有限,两道跟鱼有关的菜和一道汤已经是她的极限的。 四菜一汤,这对而言自然是朴素的,不过是幼清亲手做的,康熙十分期待。 康熙也没让旁人布菜,他亲自夹菜,这第