第128章 128,学徒与学徒的区别
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??真要让後面的工人闹腾起来,几顶“故意耽误生产”的帽子给她扣上,就不是骂几句的事情了。 ??刘岚知不知道,应该是知道,但傻柱嘴臭,另外一个丢了面子肯定也是不服气。 ??事实上,马华跟胖子进食堂就是个很奇怪的事情。 ??上限太低,基本上拿个三四十就算高工资了。 ??所以虽然有这样那样的福利,但说实话,家里稍微有点门路的安排点什麽技术活不香麽? ??像二级钳工,工资就不比傻柱收入低了。 ??再说学手艺,跟着傻柱能学到什麽玩意? ??关键这玩意傻柱还不亏心。 ??说白了,就是所谓学徒跟学徒的区别。 ??像傻柱跟着王福荣学徒,是三年学徒两年效力。 ??头三年是吃师父的,喝师父的,师父家里有个什麽洗衣服,倒马桶,或者给师父家孩子擦屁股什麽的,都得徒弟来。 ??这三年是没工资的,学东西也就是处理食材,切墩,练颠锅这些。 ??学的就是食材的搭配跟刀工,以及就是当厨子需要的一把力气。 ??其他师父师兄做菜的时候,能不能看,还得看你跟师父的关系。 ??师父让你看,伱才能看。 ??要是师父没让你看,别人做拿手菜时,你站边上看了,那麽一个大耳刮子都算是轻的。 ??後两年,就是跟在师父後面上灶做菜了。 ??一般稍微大点的饭馆,都有二灶三灶什麽的。一般二灶专炒几个菜,三灶减半专炒哪几个菜,如此往下轮。 ??