157、周年庆【1】
真是拿你没办法!去把刮刀和漏杓拿过来,还有那个矽胶油刷。” “好嘞!” “看好了。” 说着林叶把平底锅烧热, 用矽胶刷刷了薄薄一层油,把鸡蛋打到碗里,然後在平底锅上方倒入漏杓里。 蛋清顺着漏杓流下来,在平底锅上开始凝固。林叶把锅转了一转,让蛋清变成圆形平铺的大薄饼一样,然後把蛋黄倒入锅里蛋饼的中央。 然後快速撒上葱花,白芝麻,盐和胡椒。将铺开的蛋皮把蛋黄包起来,用刮刀起锅上盘,再挤了一点蛋黄酱和番茄酱在上面。 “好了!看会了吗?” “哇!原来是这麽做出来的啊!换我,换我!”穆林把那个鸡蛋包裹端出去给苏柏衫。 “嗯!哦,对了,你煎蛋时候火开小点,这样比较白嫩。” “遵命!” 穆林照着做了一遍,结果手脚一重,蛋黄散了!他不服,又来了一个,这回成功了。只不过他过分小心,动作慢了一点,蛋黄已经不流了,变得有些实心。 “已经很不错了!还要再弄吗?” “再弄一个!你就等着我的好手艺吧!” 黄天不负有心人,穆林总算做出来一个像模像样的蛋黄包裹,像献宝一样地放到林叶的盘子里。接着从烤箱里拿出刚才温着的培根,蘑菇啥的,又给她的吐司涂好了黄油。 “你不自己弄一个?” “这儿不是还有两个吗?我把它们消灭掉!浪费食物可耻!嘿嘿……” “你真居家!” “那可不是?我很会过日子的!”穆林学会了弄那个鸡蛋包裹,心情好得不得了!终於搞清楚了荷包蛋是如何成为那种匪夷所思的形态了,长知识了!