第205章 采莲节 3
舌,“虽然不想承认,但你的厨艺真是你全身上下最不像花瓶的地方!” ??“..”许欢颜ㄒoㄒ,全当你是在夸我好了! ??潘灏天也迫不及待地品尝起来,汤汁鲜香浓郁,入口香甜甘醇,却不油不腻,清新恬淡,将味蕾全部引爆,根本停不下来。 ??他忽然很期待许欢颜还会带给他怎样的惊喜,单是一道汤就有如此美妙的味道,接下来上的菜要如何鲜美才能不被汤的味道覆盖呢? ??掌柜也尝了一口,也是惊讶,不敢相信许欢颜这十五六岁的黄毛丫头竟有如此手艺,不由得好奇。 ??见他看着自己,许欢颜贱兮兮地笑了,“快问我怎麽做的吧!问吧,问吧!” ??众人:“..要脸不要!”明明就很想说,却还让别人问! ??掌柜:“..怎麽做的?” ??许欢颜:“这个问题问得好,先以蜂蜜、油盐酱醋调和,均匀地抹遍鸡的全身和内膛,再以新鲜荷叶包裹着鸡身,内膛充着荷花,在蒸笼中大火蒸上二十分锺,此时鸡已经熟了,再取出荷叶与荷花,切碎了,以文火煨汤,隔一段时间放入荷花,熬上一个时辰,才算是大功告成!” ??掌柜的恍然大悟,芙蓉居内也有一道类似的汤,名为微雨芙蓉,却是要用熬了三天三夜的鸡汤,再加入荷花文火煨制。 ??“接下来这一道菜叫芙蓉烤鱼!”