第68章 小龙虾

   有这麽多宝可梦帮忙，不一会儿几大盆的小龙虾就全部处理好了。

    安杰把一众宝可梦赶出厨房，“都出去，都出去，别心急，等做好你们就能尝到了。”

    此时泪眼蜥煮的鱼汤已经散发出浓郁的香气，把本就饥肠辘辘的宝可梦们引诱地更加口水直流。

    它们一步三回头地离开了厨房。

    送走宝可梦们，安杰就开始正式料理了，他从橱柜里取出制作麻辣小龙虾需要的调料：乾辣椒、花椒、葱姜蒜、香叶、八角、生抽、老抽、红糖、盐、白酒等等。

    第一步，准备调料。将辣椒、葱姜蒜等切好备用。

    这些都是产自安杰家菜园，品质上等，尤其是粗枝大葱已经长成，一个个堪比婴儿手臂粗壮，味道浓郁，作为调料简直是上等中的上等。

    当然，不喜欢葱味的另说。

    第二步，炒制底料。锅中加入适量的油，先放入葱姜蒜爆香，然後加入乾辣椒和花椒炒出麻辣味。一瞬间，整个厨房都弥漫起了浓郁且霸道的香气，就连鱼汤的香气都被完全压制住了。

    小卡比兽和泪眼蜥被辣椒味呛得直咳嗽。

    第三步，烹饪小龙虾。

    将清洗乾净的小龙虾放入锅中，大火快速翻炒至虾壳变红。

    接着加入生抽、老抽、红糖和盐等调味料，继续翻炒均匀。

    再接着加入香料和酒，放入香叶、八角等香料，再倒入高度白酒或啤酒增香去腥。

    尽管已经被呛得眼泪直流，小卡比兽还是坚定不移地站在安杰身边，眼巴巴地看着锅里。

    “刚~刚~”师父，还没好吗？吸溜~

    安杰无奈拿出手帕给它擦擦嘴角，然後将手帕塞进它怀里。

    “好饭不怕晚，别着急。”

    “刚~”哦~