第91章 阳澄湖织造(今天万更)
是山珍而是海味。小锦儿,快把你今天的收获拿出来做给孙郎尝尝。” ??“来了,来了。”随即一道欢快的声音传来,赵锦光着小脚丫,撸起袖子,一双雪白藕臂提着一个筒状竹篮跑了过来。 ??她像献宝似的举在孙策面前,炫耀道:“就是这个,将军。我用了一上午的时间抓到的,不用加任何佐料,蒸熟了就很好吃。” ??这个时代没有铁锅,不存在炒菜,所以食物烹饪主要是以蒸、煮、焖为主。 ??这种做法,大部分食物的口感都不可能好吃了,但唯独眼前这个东西不一样! ??这个东西还真是蒸熟了就是美味。 ??赵锦竹筐里提了一筐的螃蟹! ??第一个吃螃蟹的人是谁,这个不太好说。但至少在春秋时代,蟹就是中原士大夫们常提及的美食了。 ??赵锦这个小厨娘对美食有各种研究,到了这大荡旁边自然是会下水捞一批特产。 ??等她把蒸好之後橙黄色的螃蟹摆在食盘上送到孙策和周澄面前,孙策忽然就有所明悟,这不就是後世实际上产量只有九千吨,却卖出八十万吨的阳澄湖大闸蟹吗? ??这片大荡就是阳澄湖啊! ??只是如今这里湖泊、沼泽相连,到处是淤泥芦苇和水草,还没来得及开发,没有後世风景秀丽的风光。 ??周澄将一个瓷盏推到了孙策面前,笑着说道:“小锦儿为你调的料汁,有生姜、醋和黄酒,可以去腥气,非常适合跟蟹膏一同食用。” ??孙策用匕首切开了蟹身,蘸了蘸料汁,将蟹rou送进嘴中只感觉满口留香,简直是人间极致的享受。 ??“还是需要扫平战