第397章 建议

头，“那就好，只有一条鱼，他们真要敞开了吃还真是不够！”

    王婶感激的看了眼沈慧。

    沈慧接过酸菜碗，只弄了一半的酸菜出剁碎。

    锅里加油热了之後放葱姜蒜辣椒，煸炒出香味儿後加酸菜末翻炒一分锺之後加水，加鱼骨，等水开锅後将鱼rou片划拉下锅，鱼rou很容易就熟了，熟之後加入适量花椒粉就可以出锅了。

    这还并未完，锅里加油烧热，小火加乾辣椒和花椒粒以及花生米炸熟，之後再浇在酸菜鱼上即可。

    这时候蛋羹也出锅了，两道菜一块端上桌，她又飞快的在一个水开了的锅里加入一包红糖和一大块冰糖，趁着水没开，她将泡好的糯米捞出来，塞入去头的莲藕里，再用竹签子将莲藕头固定在莲藕上。

    这时候锅里的糖水再次开了，她拿出半包乾桂花撒进去，再放入固定好的莲藕，盖紧锅盖，大火煮。

    趁着莲藕没熟，她将切成条的年糕加上辣子和一小嘬酸菜、几颗小白菜心炒了，出锅上桌。

    “用不用在煮个汤?”王婶子拿出一包紫菜问道，她是准备做紫菜蛋花汤的，还没来得及。

    沈慧想着做都做了，还不如还好点儿，让老司令想着顾正钦点儿好，她接过紫菜，在锅里加上水烧开，紫菜入锅煮熟，打了两个蛋花，出锅的时候撒上一把葱花，可惜没有虾米，不然味道会更好。

    紫菜蛋花汤出锅後，沈慧将牛rou馅料装进饼子里，锅里抹上一层油放进去煎熟，饼子出锅