第346章 除夕
细丝,沈聪,你去里边,把红烧rou夹出来在盘子里摆好!”沈慧指挥道,其他的菜倒是都弄好了在盘子里。 她自己则把中午剩下的腌制好的半肥半瘦的rou沾上糯米粉整齐的摆在盘子里,拿了个深口锅在卧室的炉子上蒸上。 这边顾正钦已经非常快速的把rou丝切出来了,锅里加油,葱姜蒜爆香放入一碗rou丝,加入一大把木耳翻炒,再加半杓骨头汤, 加入盐、酱油,锅里的汤底已经入了菜,这时候就可以出锅了。用了家里最大的盘子盛了两大盘。紧接着就是红烧鱼了,也是两条鱼,有汤用了一个深口的大盆装了。 然後是麻辣小龙虾了,在锅里翻炒过後加了调料加了一杓的骨头汤,出来後鲜香扑鼻,沈聪口水都流出来了,沈慧只好给他铲了半碗出来。 接下来是豆腐了,沈慧忽然想起好像还发了一块牛rou,差不多有两斤的样子,不太好做菜,她差点忘了。 怎麽办,时间根本来不及了。 这时候那边的粉蒸rou也差不多好了,未防蒸老了,沈聪赶紧将锅搬下来。 沈慧也集中精力把葱姜蒜爆了,又放了小半碗的西红柿和一盘子青菜,锅里加小半锅水烧开,放入炸好的豆腐和rou丸子,等到再次开锅,就可以盛到盆里了。 “怎麽了?”顾正钦见她愁眉苦脸的样子问道。 “我已经想到了!” 沈慧脸上露出一个灿烂笑容,抬手打了个响指,看的顾正钦和沈聪移不开眼, 他媳妇(姐)真帅! “烤炉的鸡鸭鱼rou还没拿出来吧?”她想