第310章 大雪纷飞
,咱们烤着吃,等我回去的时候给岳父岳母带两只尝尝。” 闻言沈慧眼睛一亮,对沈聪的担忧瞬间抛去了九霄云外,心里全想着要给快一年没见的父母以及公公婆婆带些啥回去,嗯,顺便再利用利用她家菜地跟前的烤炉。 嗯,月饼是一定要带的,而且得是她亲手烤的,烤鸡烤鸭,还没烤过,先熟练着吧,其次就是这里的特产了,这个要去村里买。 对了,今年赚了不少钱,这也得孝敬双方的父母些,不过老人家一辈子勤俭节约习惯了,就是拿到钱也不舍得花,肯定要存起来,所以不用给太多,但是可以多买点儿他麽用的着的东西,比如棉衣啥的。 说乾就乾,当天下午沈慧就和齐嫂子去了溪水村买鸡买鸭,嗯,还是活的,她没敢杀,是齐嫂子在家里杀好了洗乾净了给提过来了。 因为在沈慧的带领下她大赚了一笔,家里的经济也好多了,齐嫂子特意拿出一只鸭子跟她一块烤。 沈慧忘了自己根本没经验,而牛大厨又不在,只得按照一般烤rou的程序来,先腌一晚上,第二天一早往鸡鸭肚子里填上各种调料,外面刷上一层薄薄的蜂蜜。 烤炉里则用一根铁条放在两侧的凸起上,炉子烧热,鸡鸭挂进去,等到有香味传出来的时候,沈慧用铁钩子将鸡鸭勾出来,鸡鸭的外皮已经焦了,在外面再刷上一层蜂蜜放回了烤炉里,同时将底下的火弄小点儿,让里面的rou慢慢熟透。 在焦急的等待中,炉子里传出的香味儿更加浓郁了,让缩着手守在堂屋的两个人闻