第一百三十七章 烤鱼店开业
菇、土豆和鹌鹑蛋,一份加香菇、青菜和香肠。记得要微辣!” “蒜香味烤鱼两份,都加青笋、土豆和对虾。” 後厨愈发的忙碌。 幸好之前有算到什麽味道点的最多,加上不少配菜都已经清洗片切完毕,虽然忙碌,倒也是井井有条,没出什麽差错。 河对岸的食肆,向掌柜自然也听闻了这边烤鱼店的事情:“那边是谁开的,可打听清楚了?” “是定国侯新找回来的外甥女,叫叶无忧的。” 向掌柜下意识的蹙眉。 实在是这人在食肆出过事,所以他记得特别的清楚。 还因为这事,他被沈钰给威胁了! “那烤鱼,到底是什麽样的吃法?不是说京城里头一份麽,有什麽不一样的地方?” 夥计舔了舔嘴唇。 早上他是偷摸着出去看过的。 实在是烤鱼店就开在桥对岸,人头攒动,他也好奇。 “掌柜的,那烤鱼是用的一个铁盘子,是一边吃一边烤的。那下边还放了一点儿炭火,保证不灭,能一直保持烤鱼的热度。” “就跟锅子一样?” 夥计歪着头想了想,肯定的点头:“感觉和锅子的原理不同。不过他们那个烤鱼好像做了什麽处理,看上去色彩诱人,不像是直接煮或者是用火烤的。” “烤鱼?不是用火烤的?” 小厮莫名的心一虚。 那还不是那烤鱼看上去真的不像是火烤的麽? “看上去的确是不像,跟咱们知道的烤鱼完全不一样。而且听说那配方是叶姑娘独有的。”