第47章 先上菜的定律是什麽?
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绘里奈也顾不上幸平创真了,她内心反覆告诫自己不要被他影响到,在清洗净双手後,开始投入到食材的研究中。 其中气场变化最大的司瑛士,他那种懦懦有些小受的气质瞬间消失的无影无踪,厨台前的他,从容、冷静地像是优雅的白骑士,在仔细清洗蛇蛙rou後,他用银色菜刀细致地剖下一部分rou。 左手握住菜刀上下起落,刀碰撞案板的“剁剁”声就像齐步走的军队般相当规律,他快速地把这部分rou分割成均匀的块状,打算先采取不同的烹饪方式尝试。 这是为了完整把握这味食材的具体信息,煮炒炖焖烤会给食材味道带来什麽变化,都是需要弄清楚的事情。 堂岛银,薙切绘里奈以及幸平创真无一例外都选择了类似的方法。 要了解一道食材,真正的实践才能知道最准确的味道。 就算最顶级的厨师,也不可能在不知食材本味的情况下用这食材做出一道优秀的料理。 好在杨澈带来的蛇蛙rou分量足够,足够分到四人手中还能做几道料理。 杨澈与薙切仙左卫门就这麽大部分时间保持着沉默的看着他们处理。 杨澈本人到挺有耐心,曾经为了捕获一些感知很敏锐的食材他能一连好几天都趴在一个地方一动不动,只是区区十个小时的等待倒是不算什麽。 而且也不觉得无聊,虽然他不会做料理,但是对於料理人处理食材,一步步把食材变成美味的每个步骤他都挺有兴趣的。 由於眼前几人他都透过动漫有