第84章
好,是相对而言的。只要黄桂花不要做得太过份,李美还是挺自足的。毕竟跟李青比起来,她这个做女儿相对而言还是比较受宠的。 黄桂花见李美已经在给老南瓜去皮了,她只得去淘米准备做乾饭。 其实这老南瓜的皮也是能吃的,他们家为了不浪费,或者不想费这功夫, 有时候就没有给老南瓜去皮。而李美为了老南瓜的口感自是要去皮的。 这皮去下来,也不是白白仍了,可以把皮煮熟喂鸡。所以,这并不算浪费。 不过,直接拿刀去皮,还是挺考验一个人的手艺的。这个时候可没有那种便利的给各种蔬菜去皮的工具,一般都是靠自己。那手艺不好的,去皮的时候会带着会切掉许多的南瓜rou出去。 李美的手艺自认为还行,去的南瓜皮上面也不会带着许多的南瓜rou就是了。 把老南瓜的皮去了,李美用乾净的水冲洗了一次,然後用刀把南瓜从中间直接破开。破开之後,把南瓜肚子里的东西全掏出来用东西装着放在一旁。这时候再用水冲洗一下,就用刀把南瓜切成一小块一小块的。 李美把南瓜弄好之後,那边黄桂花已经把饭给过滤出来了。只等她手上的南瓜下锅了。 黄桂花把半生不熟的米饭过滤了之後,把锅洗乾净。等锅里的水烧乾之後,放了两块猪油在锅里。再拿锅铲用力的把猪油给榨出来,再用锅铲把榨乾猪油的油渣拿碗装起来。 李美见了,连忙把弄好的南瓜直接倒进了锅里。黄桂花用锅铲快速的翻炒,再放上合适