第一百八十二章 生意经
。 “这个麻辣小龙虾是真好吃,我越吃越上瘾,就是不知道这东西该怎麽卖?” 这麻辣小龙虾一盘儿真正的说起来其实没多少,因为个头大,再加上虾头和蟹钳子,其实身上的rou没有多少。 “周叔叔,这麻辣小龙虾您要是论斤卖也行,或者是论个儿卖也行,论斤的话。我们鱼塘出一斤大概三块钱左右,您要是到酒楼卖的话,一斤起码可以卖十块钱到15块钱。 当然您要是论个儿卖的话。八毛一个,这一斤起码有20个。您算一算无论是成本还是利润,对您那都是有利无害,而且这个味道你们会仙楼又多了一道家喻户晓的美味菜肴。” 江瑶自然知道後是麻辣小龙虾卖的火爆成什麽程度。 火遍大江南北, 那是人们家喻户晓的美食。 “而且,周叔叔,这麻辣小龙虾你也发觉了,配上啤酒味道极好,再加上一些烤rou,一盘儿煮花生或者是煮毛豆,简直是人们下酒的必备菜肴。” “可是这会不会把我们会仙楼的档次给拉低?毕竟会仙楼做的是高档酒楼。” 周老板还是有他的顾虑,这东西好吃归好吃,可是这得下手吃。 一般到酒楼吃饭的这些大人物,让人家下手去吃虾,这不是开玩笑。 谁还不顾及自己的形象和面子。 几个大老板或者是当官儿的围在一桌上。 各个赤手空拳,剥着龙虾,喝着啤酒,想一想这场面。 连他都觉得有点儿不寒而栗,估计哪位大佬也不愿意这麽乾。