第一百八十三章 拍定

排档可不要求那麽讲究。”

    江瑶的话一出，周老板不由得眼神一亮，他见过那卖羊串的摊子。

    连他这大老板有时候夏夜也喜欢坐在烤rou串的小摊子上喝瓶啤酒，吃着烤羊rou串，那滋味儿和大酒楼的感觉可不一样。

    烟火气十足。

    那个时候他看着人家羊rou串的生意那麽好，心里还不由得感慨。别看这是小生意，可是不比他大酒楼差。

    人家客流量大呀。

    那卖羊rou串的老板一晚上居然能挣300块。

    这是什麽概念呀?

    要知道羊rou串老板是两口子，男的在那里烤羊rou串，女的就负责收钱和给别人端羊rou串和啤酒。

    两口子就做羊rou串儿，别的什麽也不乾。

    而且只有三四张小桌子，一看这场面也比较小。

    投资绝对低。

    要是自己开个大排档，想一想做一个棚子出来，一溜排上几十张桌子。

    也不用高档的酒楼的桌子，简单的折叠小桌再加上凳子。

    只要有两个大厨爆炒小龙虾，再加上两个小工，可以忙着烤rou。

    像花生米，毛豆之类的，都可以现成煮熟。

    啤酒也是现成的，自己有这方面人脉。

    可是大排档的生意。

    毕竟，上不了档次，自己一个堂堂会仙楼的老板去摆小摊儿，这不合适。

    忽然想起了自己大哥。

    当然，这不是他亲大哥，是大伯家的哥哥，论起来也得叫大哥。

    他们家因为老爷子的关系，自己走的特别顺，