第56章 刽子鲍魁(3)
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来的血。 这种活儿看起来轻,实际上对十二岁的孩子来说,却是极其繁重。 拖一只羊能拖得动,但是拖一口猪就很难,然後师傅们有时候还故意折腾他,同时给猪羊放血,他得随时看着给换盆,弄不好把血洒一地浪费了,还要挨师傅们打一顿。 但为了生存,鲍魁都得忍着,只有伺候好了师傅们,他们才会给机会教他分割猪羊的rou。 怎麽下刀让牲口死得快还不飙血、骨头缝在哪儿、怎麽下刀不费刃口,这都是学问。 吃不起羊rou的穷人也不少,他们甚至吃不起好rou,那猪头、羊头也是好卖的东西,要单独切下来,该从哪儿切也要学。 鲍魁很珍惜这份工作,师傅们再如何欺负他都能忍受,有空就给师傅们磨刀、奉茶,两三个月就把师傅们哄得都喜欢上他。 在屠宰场一乾就是四年。 四年中不但学到全部手艺,到第四年还顶替掉一个没事儿总想涨工钱的大师傅,独当一面。 “後来就不行了,”鲍魁说:“那个屠宰场的东家犯了事,家产全都充公,衙门就把我们这些人都赶走了。” 鲍魁一下子就没了营生。 屠宰场被充公,他们被解散时没到发工钱的日子,所以等於那个月白干了。 原本他的工钱就少,即使後来他顶替了大师傅的位置,但工钱却只有别人的一半,而他还要时不时给教过他手艺的师傅们孝敬点茶水钱,他就没攒下几个子儿。 鲍魁说道:“四年多,我只攒下一两二钱银子。”