制作麦芽糖

    第1730章制作麦芽糖

    下午的时候卢筱筱来到晒谷场，她就看到刘氏带着一群妇女正在那边蒸糯米，於是她就走到刘氏身边问道:“婶子，有没有需要我帮忙的?”

    “没有，你到那边坐着看我们弄就好，如果你要是发现我们哪里做错了，你就出声提醒下我们。”

    “婶子是做麦芽糖的老手了，哪里用得着我提醒，我就是来这看看有没有需要我打下手的。”卢筱筱听到刘氏的话後道。

    “你这丫头嘴就是甜，不过这次你还真得看着婶子做麦芽糖，以前婶子都是用麦子做麦芽糖，还从来没有用稻子做过，你要是不看着婶子心里没有底。”

    “行，我就在这看着婶子做麦芽糖。”

    刘氏听到卢筱筱的话後顿时就安心了，然後她没有再继续和卢筱筱说话，而是重新回到锅过乾活去了。

    一个多小时後刘氏把熬出来的第一锅麦芽糖装到事先准备好的磨具里後，她就朝卢筱筱招了招手。

    卢筱筱看到刘氏朝她招手时，她就起身朝着刘氏走了过去。

    “筱筱，你快尝尝用稻子熬出来的麦芽糖味道怎麽样?”刘氏在卢筱筱来走她跟前的时候朝卢筱筱道。

    卢筱筱听到刘氏的话後就拿起桌子上放着的一小块麦芽糖送进嘴里，瞬间一股清甜就在嘴间蔓延开来，果然手工做出来的糖比机器生产出来的糖味道好。

    “婶子，麦芽糖很好吃，甜度也足够，接下来你们只要按照这个标准做就好了。”卢筱