第26章 皂化(第二更，求推荐，求收藏)

反覆几次後，那火折子便冒出火头来。

    ??“哦，我在……见过它。”

    ??原本想说在电影里看过火折子的施奕文，看到小怜强忍着笑意的模样，便自嘲道。

    ??“只是没用过。”

    ??引着炉灶後，在锅中烧硷溶液加热时，施奕文便同把呈硬块状的牛油一块块的放到锅里。在牛油融化时，施奕文不时用木棍搅拌着。硷与油脂在高温下生成皂化反应，油脂渐渐消失，铁锅上层生出一层粘稠的液体。

    ??“少爷？这就好了吗？”

    ??小怜好奇的看着锅里发黄的粘稠物。

    ??“还没呢。”

    ??捞出些液体观察了下，发现其中还有油脂，施奕文就继续加入火硷溶液。如此反覆几次，直到脂肪都与烧硷反应，粘稠物里不再有油脂为止。

    ??这些粘稠的土黄色物体，就是肥皂了。

    ??如果仅仅只是需要肥皂的话，到这一步也就可以了。

    ??不过，因为制造牙膏的关系，所以施奕文还需提取其中的甘油，皂化反应的生成物为高级脂肪酸钠、甘油和水形成的混合物，自制手工皂最大的特点就是富含甘油，它是天然的保湿成分。而工业肥皂多了一道甘油提取工艺。

    ??“把盐拿给我。”