117.第117章 丰泽园大比，各显身手
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王如此称赞，看来这道菜不错呀，我也尝尝！”??大老板知道王大拿的性格，做菜这一方面王大拿从不徇私舞弊，他也好奇王文超的厨艺到了哪一步！ ??酒楼关键还是要看後厨团队，大厨出现青黄不接，那生意肯定也会直线下滑，没有好的大厨，倒闭的风险不是没有！ ??“不错，不错，入口就有一种酥脆感，rou香而不柴，小王进步不小！” ??“谢谢老板夸奖，师父教的好！” ??“嗯！” ??紧接着是四师兄李林的红烧rou，红烧rou是家常菜，很多人都能点评上两句！ ??何雨柱看来家常菜最难做，除非技艺足够高超，新手还是不要做的好！ ??家里的都能做红烧rou，吃米饭红烧rou是下饭菜的首选，李林选择红烧rou也是无奈，他拜师最晚，会做的菜，真心不多！ ??四位评委没过多点评，李林已经知道结果，并不失望！ ??三位师兄拜师时间长，学的多，小师弟带艺拜师，资质好，他知道这次他是陪跑的！！ ??“呦，这宫保鸡丁也不错啊！麻、辣、甜、酸、咸浑然一体，各种味道相处融洽，互不抢味，要不是亲眼看着做出来的，我实在难以相信是一个稚嫩的小夥子做出来的！” ??该到了娄振华率先品尝的时候了，他是有名的吃家，媳妇也是此道中人，品鉴菜品还是有一定鉴赏力的！ ??“难得老娄有这麽高的评价，我也尝尝！鸡rou嫩滑多汁、花生米香脆可口，确实不错，老王，这是你的关门弟子，你尝尝！”