第38章 红烧rou

你就安排下吧。”无方勾了勾唇角，“别让她耽误了守林的正事就好。”

    袁冰笑道:“师傅仁慈，体恤守林人。”

    无方笑了笑:“去吧！”

    并不知自己已被人惦记上的苏苏因为卖了块红宝石给青眉正有些心疼，

    所以踏雪出门寻找新鲜的食材，打算再从那豪气的食客手中赚上一笔！　　雪地里已经没有什麽菌子可凭采摘了。偶尔飞过的锦鸡苏苏也不忍下手。索性来到龙蛋窟里收了十枚自由生长的小灵芝，个个都似她的拳头大小。

    厨房的冰鉴里还有半头箭猪，是前几晚大郭的收获。苏苏取一大块五花rou，准备来道红烧大rou。

    “青龙陛下，麻烦你去海边买十只鲍鱼，十只海参。大小适中即可。”

    青龙慢悠悠的吐出一个字:“冷。”

    苏苏:“我今日烧的可是道硬菜！”

    青龙磨蹭了会:“什麽硬菜?”

    苏苏微微一笑:“包管陛下满意！”

    青龙便化作一道青烟直往海边而去。

    五花rou切成方方正正的十大块，过水去油不提。罗吉福擅养猪，对於红烧rou自然有一套心得！

    红烧rou各地做法不同，有用甜酱的、有用酱油的，也有什麽都不用的。但不管用什麽着色，红烧rou全以火候为主。所谓“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。”

    小火炖着rou，青龙带着海鲜回来了。

    海参除去头和内脏，鲍鱼洗涮得乾乾净净表面切成网格状。待rou煮到半熟时，和灵芝一起放入砂锅同焖。

    阿雀嗅着浓郁的