第152章 仙鹤神针
深粉色宝石般的石榴籽大小的珠子——“这是胭脂晶?” 苏苏讶异:胭脂晶也能当鲜果? “你眼光不错嘛。胭脂晶都认得!”夜庭风招呼四人入坐,“胭脂晶虽然是粟米,但是口感甘甜多汁,且产量稀少煮不得饭。我家向来是灵果食用的。” 胭脂晶中放着些许碎冰,苏苏与众人舀了一杓,果然入口沁凉,甜中带糯还有点儿弹性,最重要的是灵力强,入腹即觉身上暖暖的说不出的舒服。 “胭脂晶可以用火煮,也能用水泡。”夜庭风得意问,“这个就是用灵泉泡开的。” 四人食完灵果,第一道大菜上桌。 侍女打开青瓷盅的盖子,浓香与雾气一块儿散开,汤盅里炖的是只乳鸽——“这道菜,叫作仙鹤神针。” 苏苏嗅了嗅,问:“这不是上汤炖乳鸽麽?针在哪儿?” 夜庭风暗道苏叔带着她在乡野度日,自然不会教她那些奢华的菜品。 侍女在夜庭风的示意下,剖开乳鸽的肚子,金黄色的鱼翅流淌了出来。 苏苏恍然大悟:“这菜名原来是这个意思!” 夜庭风如数家珍:“仙鹤神针,乳鸽肚里的翅针是用上汤烩好的,和乳鸽一起蒸足一个时辰,然後才能奉客。” 鱼翅无味,全靠上汤吊鲜。夜家大厨泡发的鱼翅软硬适中口感极好。入嘴柔嫩腴滑且软糯,滋润舒适且爽口,确实是种难得的享受! 苏苏不由赞道:“好吃!” 随後是两道热炒,滋味都不错。