第112章 更好吃的巧克力,给你
……清道光初年,爱玉冻,了解一下。 ??米润口中的柠檬爱玉和喻青莹提到的爱玉冻,其实是同一种甜品,爱玉是一种特有的山地植物,爱玉果成熟後可以制成一种清凉甘甜的甜品。 ??喻青莹曾看过一则关於爱玉冻的记载:说清朝道光初年,有一个闽省同安人到嘉义采购土特产,途经大埔乡见溪水凝固成冻,因口渴即掬水喝。 ??由於水十分清凉甘甜,於是回头一看就看到溪边的果树,采果一揉就能揉出果浆,用水一洗,水即凝固成晶莹的果冻,於是捡些果实带回家了。 ??同安人有个名叫爱玉的女儿,爱玉闲着没事就做了一些果冻,喝过的人都感到到清凉可口,於是就称呼这种果冻为爱玉冻。 ??米润看到回复说,清道光初年的爱玉冻,作为一个吃货,她立即想到很多美食都是在流传下来的过程中变了称呼,那麽爱玉冻就是柠檬爱玉的古称。 ??她想拍这次视频的原因,就是很喜欢吃柠檬爱玉。 ??上月拍的甜品,如果要在她心里排出顺序的话,只能占到前一百名,柠檬爱玉却是排在前三的,经青莹姐如此一说,她感慨真的太巧了。 ??等今晚回去,她就要拍出这个视频,已经拖了还几天。 ??微博上好不容易才涨到的粉丝,别看到她一直不更新就脱粉了,当然也跟这几天工作太多有关,每天上班有工作,下班又要约会什麽的。