第五十九章 时令小吃之1：醪糟汤圆

出来他们需要什麽，而是早一步想到客人需要什麽。

    “那醪糟怎麽吃呢?直接吃吗?”

    “可以直接吃，做成醪糟汤圆和醪糟蔬果汇更可口。而且还能做菜呢！”

    酒糟鱼、红糟rou、都是以醪糟加米酒入菜，味道首屈一指。

    聂锦程设想，

    等醪糟汤圆做好以後，直接放在大厅，进店消费的客人随时可以自取，这种时令小吃，饭前食用有助於开胃，饭後食用可以消食。在门外等候就餐的顾客也可以吃点小吃，这样对小馆的认知度就会越来越高，我们需要的就是口碑，口碑是生意最重要的筹码。

    醪糟的汁水就是米酒，这种酒跟百花酿雷同，倒是味道更甘甜，米酒同样可以与百花酿媲美。

    提到酒，采薇想起今天吴老爷子，他到底跟夫君聊了什麽，她在後厨也零星听了几句，但是没听出有什麽名堂。

    “我是在想能够从长盛酒屋那里弄到水料，我们酒铺的生意会更好，但是老爷子绝对不会把水料提供给我们，若是跟他合作倒不是不可以，只不过他知道我们一定会卡条件，这种事谁先开口就处於下风，我正跟老头子打太极呢！”

    聂锦程已经抓到老头子软肋，坚信他过不了多久，後面一定会亲自上门寻求合作。

    “跟他合作，他那个儿子，你还敢跟他合作。”

    其实聂锦程之前也对吴良杺有意见，只不过他见过吴老爷後，就改变了这种想法，老爷子人品还是不错，只是这些年某些原因让他有点认不清现实而已。

    “你怎麽知道吴老爷会上门?”采薇问。

    其实吴良杺说得很对，若是酒铺经营权在他们