第一百二十三章 饼铺（3）

放在烤架上烤，放在锅里是什麽情况啊?”

    “这你就有所不知了吧！”厺厽 厺厽

    聂锦程抢先一步跟大嫂解释，这才是他们应家饼铺独特的地方，绝对不会用传统的方式来做，完全都是一些新鲜的套路，保证做出来的东西更美味。

    既然聂锦程都这麽说了，大家都在那里看老人家表演，想瞧瞧一张饼究竟能被她玩出什麽花样。

    鲜菌拌着辅料一起炒香之後，起锅备用，揉好的饼块内塞入刚炒好的鲜菌，随即下锅，等到表皮呈金黄色时再捞上来。

    最後才是放到烤架上，上架之前，他们这才把鸡汁从刚才留下的小缝隙里灌进去，再用一点生囊将缝隙封住。

    饼不断的翻烤，目的就是让鸡汁均匀在内部流淌，保证每一处都能沾染到鸡汁的醇香。大部分鸡汁都跟香菌馅融合，只要咬开，就能感觉到汁水横流的美妙。

    攫欝攫欝。“妹子！你的饼好了，尝尝！”

    周围的人目不转睛盯着大嫂，大嫂咬了一口，表情极度夸张，这跟普通饼吃起来味道简直一个在天上，一个在地下。

    饼的做法新奇，滋味更是妙不可言。

    “别光顾着吃啊！说说好不好吃啊！”

    “把不字去掉，好好吃！大娘，再给我来五个！”

    大嫂的吃相完全不像是一位女子，的确，在美味的加持下，什麽礼仪跟形象都无关紧要。

    周围的人一听，都蜂拥上去，那动静，差点没把铺子给拆了。

    打破常规的做法，的确更能受到尊重，应家饼铺的手艺，完全跟创新