po18小说网 - 原创同人 - 肝到厨神才算开始在线阅读 - 第91章 节目开播!(二合一4K)

第91章 节目开播!(二合一4K)

的威力。

    那为啥不再接着祭出幻想食材?

    继红毛猪rou,龙虾鱼的鱼rou和钳子後。

    重点是!

    在成功把【蟹猪】融合到火焰饺子古菜品,研创出了火焰汤饺後,夏安底气渐渐充足起来。

    如今,他已经是四项基本功圆满的九星顶尖大厨。

    驾驭和运用青铜级幻想食材,不是信手为之?

    “而且,我在《鲶鱼面》食谱的完成度/重现度上,看似只有60%,但如果刻板沿用刘昴星的原版做法,多练习几天,做到80%不难。”

    夏安思忖道。

    这也正是厨艺提升至九星後,明显的学习能力提升。

    几颗星低微厨艺的时候,无论学啥食谱都感觉艰涩,这里基本功不行,那里水平拙劣。

    因此,厨艺水平上来,复刻和重现古菜品,哪怕是紫色品质的食谱,效率明显也比之前快了一大截。

    反正这次研制《鲶鱼面》,夏安爽到了,九星厨艺学霸的复原之力!

    念头一转後。夏安从水箱捉出一条活的【横纹鲑鱼】,便突然想到了鱼露这种调味料。

    若是使用幻想渔产,制作鱼露,那是不是将得到一瓶可以使用很多次的“幻想级鱼露”?

    啧啧,幻想调味料!

    不经意间在烹调中使用,那产生的提鲜效果将是绝杀。

    但制作鱼露,需要挺长的周期。

    夏安纵然有此想法,却也赶不上这第一期的节目了。

    当务之急!

    是摸透【横纹鲑鱼】的食材特性!

    看看这种幻想渔产,是适合拿来捶打成鱼糜,制作鱼面条,还是适合用来代替真鲷熬煮鱼汤。

    嘀嘀——

    夏安刚把【横纹鲑鱼】放在案板上要杀鱼。