第215章 青龙帮

恶心。”林雪还以为会有什麽稀奇的事情呢，没想到是这些呕臭的事情。

    ??“走吧，说好的吃自助呢。”林琛说着，脑子里却在想着该怎麽计划，是要救人还是要坐收渔翁之利。

    ??“我要吃烧烤，你给我烤。”林雪撒娇的看着林琛，如果他不答应就哭给他看。

    ??“好，不过少吃点，我们可以多去几次。”烧烤对身体还是不好的，经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之多种调味品的使用，如孜然、胡椒、辣椒等都属於热性食材，很是辛辣刺激，会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，有可能损伤消化道黏膜，还会影响体质的平衡，令人“上火”。容易感染寄生虫：烧烤食物外焦里嫩，有的rou里面还没有熟透，甚至还是生rou，若尚未烤熟的生rou是不合格的rou，如“米猪rou”，食者可能会感染上寄生虫，埋下了罹患脑囊虫病的隐患。隐藏着致癌物质：rou类中的核酸在梅拉德反应中，与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这些基因突变物质可能会导致癌症的发生。另外，在烧烤的环境中，也会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内而诱发癌症。减少了蛋白质的利用率：在烧烤食物的过程中，会发生“梅拉德反应”。rou类在烤炉上烧烤时散发出诱人的芳香气味，可是随着香味的散发，维生素遭到破坏，蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏，严重影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄入。因此，长期食用烧烤类食物会影响上述物质的利用度。

    ??“哎呀，你怎麽那麽罗嗦，是烤rou不是烧烤。”林雪真的是要被气死了。

    ??“好好好。”林琛无奈的应道，心里想着，不都是差不多嘛。

    ??(本章完)