第305章 好奇问厨

，也非白诗雨这样的人能打小算盘的。

    赵一凡也凝重的点头:“我知道了，爷爷你放心吧。”看爷爷似乎还不开怀，此刻也没什麽睡意，他把搪瓷盅端过来送到他嘴边，两人喝了薄荷水，只觉果然解腻又清爽，还能提神。

    赵一凡还咂了咂嘴:“甜的，张老师肯定又放了糖。”

    “他们本来是苏城人，喜吃甜食。”赵老头道，“那碗夹沙rou你看他们多喜欢吃?”

    又说到吃上来，赵一凡也想找个话题给爷爷开解一下，便顺口继续:“是啊，我都没想过，rou还可以放了糖这麽吃，竟然还不难吃……不过爷爷，我是真没想到，江三姐居然还有这样的手艺，下次再找他们做菜，不知道还能做出什麽好吃的来……”

    然而，赵一凡这次还真说错了，这道夹沙rou真不是江胜男做的。

    乡下人家，多为贫苦，平时连口rou都难以吃上，琢磨这样精致的大菜就更不可能了。就像江三妹，平时做饭手艺也不差，但也仅限於一些农家小炒和简单的炖菜而已，真要做夹沙rou这种菜，别说做，以前听都没听过。

    对了，夹沙rou也是後来九大碗里的一道重要菜品，在S省乡下摆坝坝宴吃九大碗，夹沙rou这绝对算是最後才上的那些所谓“上席”里的菜，是前面的凉菜和小炒都没办法比的，吃九大碗不吃到上席就等於白来，而最能看出九大碗厨师功底的，也是这些最後的上席，大概就是蒸菜汤菜一类。

    所以，别说赵一凡他们惊讶，江胜男自己都惊讶。

    “妈，我都不知道你还会这个！”她自己尝了後，用筷子把rou夹成小块，弄给