第335章 鸡豆花
也都吃下去了,还有什麽不敢吃的?陆振军看着碗里洁白柔嫩宛如云朵的“豆花”,直接喝了一口汤,眼睛一亮,“鸡汤?” 江若男点头“算是吧,你再尝尝那个。” 她忍不住伸手拿起小杓舀起一块颤巍巍的“豆花”送到陆振军嘴边,陆振军直接张口吃进去,几口吃下,咀嚼间还不时点评“水灵、嫩滑、细腻……” 最後吞咽下去,他才面对江若男亮晶晶的眼神猜测说道“是rou?瘦rou?加了淀粉……不对,不会这麽嫩滑,有鸡rou的味道……但没有一点鸡丝……” 江若男看他绞尽脑汁的模样,笑了“傻,是鸡蓉,这就叫鸡豆花,知不知道?就是鸡rou做出来的。” “真是鸡rou?”陆振军只是觉得又一丝鸡汤的香气,“鸡蓉?” “就是把鸡rou先捶後剁就成了鸡蓉, 加入清水和蛋清调匀就成了鸡rou糊,所以,你吃的这个嫩滑水灵的东西,就是鸡rou糊煮好了之後,味道还不错吧?” “很嫩很鲜,的确不错。”陆振军又连吃了几大口,“你刚刚说这叫鸡豆花?还真是名副其实,除了没有豆腥气,这乍一看还真是和豆花一模一样。” “那是,不然能叫鸡豆花?”江若男得意,“不过这可比豆花好吃营养多了,做起来也复杂多了。就做了这麽一保温壶,你可的全部吃下去。” “放心吧,这麽好吃,我还能丢了?”陆振军说着,两个人之间十分温馨。 但实际上,这道菜江若男做得这麽成功,还是很辛苦的,连带陆志芳都溜去食堂打了下手,并且成功偷师。 两人刚吃过午饭,江若男扶着陆振军上了厕所出来,又洗了手躺在床上,宋平安就来做告别探望了。 。