第300章 笋丁rou酱

以给我做酸菜rou酱啊！嫂子你泡的酸菜也好吃！”

    “你这是属耗子的吗?来了啥都想搬是吧?”陆振军还在数落，江若男已经起身。

    虽然下厨其实真的也很费劲儿，尤其是做大菜的时候，但是做出美味被人欣赏品尝，还是非常令人愉悦的。唯美食与美景不可辜负。

    所以，既然想到了，当然是去做啊！

    “我也还没做过，就是想到了……不过小妹说得对，是用毛竹笋还是金竹笋，我也不知道，不如两种都试试吧，反正这天气也在回暖了，山上的金竹应该发了不少笋了吧……”

    “哇！mama，我要帮你做！”三宝屁颠屁颠赶紧跟出去，mama做的都是好吃的！

    大宝和二妹也跟上去，既然三姑都能带去医院，他们也能带到学校去呢！

    嘿嘿，rou酱rou酱，真是听着就好吃！

    陆振军才歇了一会儿，无奈跟在最後，抱起腿短的小豆丁小宝:“行吧行吧，你们就折腾吧。”

    他这专门请假回家，还真是乾苦力的。

    江若男他们上山去，先去找了一圈金竹笋，收获还不错，爬一趟山，也差不多消完食了。

    回来又挖了毛竹笋，都切成笋丁，又准备了青椒，剁了rou丁。

    毛竹笋比较好处理，江若男先用毛竹笋尝试。

    锅里加水放白糖小火慢炒，炒出糖色後倒入rou丁大火翻炒，直到把水分炒乾，rou丁炒至出油，倒入辣椒翻炒均匀後才把笋丁也倒进去， 最後依次把蒜泥青椒芝麻等佐料也都放进去，炒到青椒变色，