第三百四十五章：新商圈

一方面，人数太多的话，不仅餐厅的环境会变的嘈杂混乱，而且会影响顾客的用餐体验。

    ??果然萧总还是始终把顾客的感受放在第一位的，而不是赚钱。

    ??并且始终强调不要在意宣传和推广度的事情。

    ??这不还不到一个月，星辉私厨就彻底火了起来，甚至每天都还有不少外地的人专程赶来。

    ??这一次，萧总的嘱咐应该也是含有深意的。

    ??萧凡端着茶杯，神色有些悲戚的说道：“食材方面一定不能偷工减料，务必用最好最新鲜最贵的来做菜，还有隔夜的食材全部都不要了，当天用不完的你们全部自己带回去或者扔掉。”

    ??“我们星辉私厨永远不用隔夜的食材。”

    ??“还有，私厨的接待人数定死这麽多，不能再加，即便客人再多也是这样。”

    ??“还有定几个消费档次，不要定的太高，尽量平民化一点，达到消费要求了就送酒水。”

    ??“你也知道，现在公司的奖金制度改革了，不是再看业绩了，而是看口碑，所以你们想要拿到奖金的话，就必须要专注於提升口碑而不是业绩，懂我意思吗？”

    ??陈荣辉马上点头：“我明白，萧总您是怕我太专注於私厨的业绩提升，而拿不到奖金，我知道，我一定把私厨的口碑和各顾客的用餐体验放在第一位。”

    ??萧凡点点头，虽然陈荣辉理解的意思并不完全正确，但是大概方向没有错误就行了。