第150章 小露1手
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稀饭的水里加了些姜葱盐,等到米都软烂了後,再把姜葱拈出来扔掉不要,放入开了背的虾,等到虾壳变成粉红色就可以吃了。 新鲜的小螃蟹和虾煮出来的稀饭闻着都让人不停的流口水,陈馨还用小蛤蜊的rou调和了鸡蛋跟面粉,再加入葱花,摊了好大一盆鸡蛋饼。另外昨晚没吃完的鱿鱼也放调料给炒了一盘。 听到周昊说他爷爷不太喜欢吃面饼,陈馨还趁煮粥的时候揉了面,等其他的煮好了,垛锅掺水,等到水开後将手擀出来,切得极细的面条丢进去,两滚水就烫熟了。 面汤用的是昨天保姆阿姨熬的鸡汤,里面放了两颗切开烫熟的青菜,还有几个用虾油跟橄榄油炒过的蛤蜊,再煎了一个漂亮的溏心鸡蛋,最後撒了些葱花在面上。 淡黄色的鸡汤,雪白的面条,绿油油的小青菜,金黄色的煎蛋,还有一杓蟹膏。 汤面端上桌,周爷爷就不停的笑,他喜欢吃面条,但不喜欢面饼,可这边的人都是机器制的面条,煮出来总有点其他的怪味。这个小姑娘煮的面条一点怪味没有,而且汤鲜rou嫩,闻着就让人食欲大动。 周昊抱着张璋从屋後转出来,身後还跟着几个半大小子。 陈馨一看早饭有点不够分,赶紧让周昊先招呼几个孩子吃上,她又进去忙活了一阵,最後端了一盆黑椒牛rou意面出来。 这个意面是那种尖角面,圆筒状的,煮过之後再炒一下更入味一些。 牛rou也是昨晚上没吃完的,放冰箱里,正好调了黑胡椒酱下锅炒。